菜谱网 奶油面包配方大全 砂糖奶油面包

砂糖奶油面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋液
25
25
2
18
高筋面粉
200
3
80
淡奶油馅料
80
白糖馅料
15

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步骤1、面包机桶放入除黄油以外所有面团材料 ,先放液体,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动面包机和面程序,20分钟后,加入事先切小块软化好的黄油,继续揉面至完全阶段

步骤2、揉到这种完全阶段就可以,然后将面团放温暖处发酵,(我就放在面包机桶内发酵的)