菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
150
400
200
10
10
3
20
10
10
5
100
3
淀粉
10
甜面酱
5

步骤1、豆腐盐水清洗,如图切好。其实我个人认为要用碱水老豆腐才资格。

步骤2、肉切沬,我家常化了,切得大粒。