菜谱网 酸菜肉包子做法大全 酸菜肉包子

酸菜肉包子配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
350
g
高筋面粉
600
g
400
g
适量
鸡精
少许
生抽
15
g
花椒粉
少许
花生油
20
g
料酒
6
g
40
g
两段

步骤1、面粉称好,加入酵母,温水300g和好,多揉一会,表面光滑,放到盆里发酵

步骤2、肉馅先放油和水制的调料和匀,让水制调料完全与肉融合