菜谱网 酱焖茄子做法大全 酱香油焖茄子

酱香油焖茄子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
1
适量
适量
鸡精
适量
老抽
适量
香醋
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
1
葱蒜
适量

步骤1、准备食材:茄子洗净切粗条,青红椒洗净切丝,葱蒜切末

步骤2、取一碗倒入少量清水加入一勺豆瓣酱、一勺蚝油、少量盐、胡椒粉、十三香、生抽、香醋和几滴老抽搅拌均匀备用(鸡精后放)