步骤1.
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买来以后水里放盐泡泡。剪掉头，去掉虾线。虾头虾里的脏东西就出来了，注意不要去掉虾黄。虾尾夹着中间的尾巴拽出来虾线就出来了！
步骤2.
蒜剁碎，葱姜切段。
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难度：一般烹饪方法：水煮准备时间：2小时以上365
