菜谱网 蒜蓉小龙虾配方大全 蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
530
料酒
适量
花生油
适量
适量
料酒
适量
适量
胡椒粉
适量(散装的比较香)
一小碗
一小碗
8
粒(去皮拍碎)
一小块(拍碎)
适量

步骤1、 清洗小龙虾大家都比较熟练了,先将新鲜小龙虾用清水清洗干净,然后放入一勺面粉跟盐,清泡一小时这样能用去除小龙虾体内体外的泥沙完全吐出来

步骤2、 如果感觉小龙虾还不够干净可以在放入清水,放入适量的盐跟白醋在洗菜盆里均匀抓下后用刷子掉下身上污垢去除虾线虾头上脏东西,把小龙虾八只小钳剪掉“如图”(根据大家喜好小龙虾八只小钳可剪也可以不剪哦)