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油条配方大全
油条
油条配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
130
g
蛋液
30
g
盐
7
g
泡打粉
3
g
小苏打
2
g
高筋
150
g
中筋
150
g
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料,放入面包机,揉至光滑,15分钟左右。放入冰箱冷藏10小时左右。拿出直接擀成大面片,切条,二条重叠,筷子压痕。
步骤2.
放置15分钟。拉长扭花。
油条
难度:
简单
配方:
牛奶,蛋液,泡打粉,小苏打,高筋,中筋
步骤:
所有材料,放入面包机,揉至光滑,15分钟左右。放入冰箱冷藏10小时左右。拿出直接擀成大面片,切条,二条重叠,筷子压痕。
46
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步骤1、所有材料,放入面包机,揉至光滑,15分钟左右。放入冰箱冷藏10小时左右。拿出直接擀成大面片,切条,二条重叠,筷子压痕。
步骤2、放置15分钟。拉长扭花。