免揉培根面包卷配方
免揉腊肠土豆面包配方
免揉土豆香葱酸奶油面包配方
步骤1、土豆切大块,上锅蒸熟或煮熟。放凉后碾压成泥。培根切小块。
步骤2、取100克土豆泥和所有材料混合放在容器里拌匀,至没有干粉块。大约1分钟就能完成。室温发酵大概120分钟(或者放冰箱冷藏发酵一晚),至表面很湿很粘但体积膨胀2倍。