皮蛋瘦肉粥配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大米200克皮蛋2个姜三片瘦肉150克生粉1勺油两勺盐1勺白糖1勺酱油3勺香菜2棵葱2根清水适量
步骤1.
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（1）将米洗干净，放油盐腌两个钟，猪肉
放油，盐，酱油，白糖，生粉腌半个钟。
皮蛋用勺子捣碎，越碎熬出来的越好吃。
步骤2.
（2）将姜切丝，香菜，葱切细。
