菜谱网 果酱蛋糕卷做法大全 黑莓果酱蛋糕卷

步骤1、蛋黄蛋清分离分别放入两个容器里。

步骤2、蛋清分三次加24g白砂糖打发,专业术语叫做湿性发泡,我觉得打到这样就差不多了吧~