菜谱网 辫子面包配方大全 发酵辫子面包

发酵辫子面包配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个
面粉
500
克
盐
少许
糖
80
克
酵母
1
块
果脯
适量
黄油
100
克
葡萄干
适量
牛奶外加1个EL的牛奶调蛋奶汁
180
ml

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉放入大碗中，在中间掏个洞，把一块酵母放进去，淋上50ml的牛奶，1个EL的糖，最后用旁边的少许面粉封面，轻轻搅拌一下；
步骤2.
用一块布把碗盖上，放在比较暖和的地方发酵20分钟；

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