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水汆丸子配方大全
香菜水汆丸子
香菜水汆丸子配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
夹心猪肉
500
克
中豆腐
200
克
盐
适量
油
适量
生抽
少许
淀粉
适量
姜
少许
香葱
适量
鸡蛋
1
个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料,肉馅有空可以自己剁,我这是在肉店加姜葱搅好的馅;
步骤2.
将豆腐戴一次性手套捏碎放肉馅内,然后加盐、生抽、鸡蛋,淀粉超一个方向猛搅上劲;
香菜水汆丸子
难度:
一般
烹饪方法:汆
配方:
夹心猪肉,中豆腐,生抽,淀粉,香葱,鸡蛋
步骤:
准备材料,肉馅有空可以自己剁,我这是在肉店加姜葱搅好的馅;
83
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