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水汆丸子配方大全
水汆丸子
水汆丸子配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
200
克
香菜
一棵
葱末
适量
蛋清
一个
料酒
一点
盐
适量
清水
40
克
香油
少许
胡椒粉
适量
淀粉
一勺
姜粉
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切小丁,再剁成肉泥,如果时间紧,用绞肉机绞两遍
步骤2.
肉放一个大碗里,放盐,胡椒粉,料酒,蛋清,姜粉,淀粉
水汆丸子
难度:
一般
烹饪方法:汆
配方:
猪肉,香菜,葱末,蛋清,料酒,清水
步骤:
猪肉切小丁,再剁成肉泥,如果时间紧,用绞肉机绞两遍
95
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