菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
干辣椒
四个
三个
一块
一个
四个
香叶
少许
三奈
三颗
红烧汁
适量
桂皮
适量
八角
五颗
料酒
少许
适量
适量
少量
草果
三颗

步骤1、五花肉洗净,放入锅中加冷水没过五花肉,加入几滴料酒,几片姜,八角两颗,陈皮一块,焯水20-30分钟后捞出

步骤2、准备好红烧料。(草果、八角、香叶、三奈、桂皮、茴香、干辣椒、)