菜谱网 蒜蓉开背虾做法大全 蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
小个
8
1
小捆
花生油
适量
适量
蒸鱼豆豉
适量
适量
胡椒粉
适量

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步骤1、鲜虾买回来,洗净,剪去虾须,虾腔(虾我没全部做,只挑了8只较大的)。

步骤2、剪去虾枪的大虾从虾背剪开,挑去虾线,用刀在虾身上轻剁几下,防止蒸的时候弯曲。