蒜蓉开背虾配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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青虾一斤蒜适量姜适量盐适量糖适量生抽适量青椒适量红椒适量
步骤1.
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先处理青虾，把青虾侧放在砧板上，用手压实，然后侧刀切开虾背，用水冲着剥掉虾线，用牙签从虾头后方横着插进去固定。
步骤2.
姜蒜都打蓉，所有调料都调在一起，浇在每一只虾的背上。
