步骤1.
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虾从背部入刀剖开，挑去虾肠，撒上盐、料酒腌制15分钟；
步骤2.
将大蒜、葱、姜、切成碎末，姜末、蒜末、葱末混合，拌上花生油，和一点点盐，鸡精搅拌均匀，淋在大虾身上，烤盘中铺上铝箔纸，放上腌制好的虾；
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