菜谱网 电饭锅蛋糕配方大全 电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
g
4
白醋
2
糖粉
65
g

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步骤1、把鸡蛋蛋白与蛋黄分别分离到一个无水无油的盘中。

步骤2、先制作蛋黄糊: 蛋黄中加入玉米油、牛奶和1/4的糖粉、用手动打蛋器搅打至混合物变得光泽细腻。