菜谱网 鸡翅红烧做法大全 红烧鸡翅

红烧鸡翅配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
7
热水
适量
辣椒段
3
白芷
1
2
汤匙
适量
适量
三片
适量
八角
2
桂皮
1
花椒粉
适量
香叶
2
适量
鸡精
适量
适量

步骤1、翅中上下两面刮二道斜口子,锅里放水加入姜片葱段,烧开之后放入翅中焯下水,去血水

步骤2、锅里放豆油小火,放入冰糖炒糖色,炒好糖色倒入翅中,上下二面翻炒均匀每一面都要沾满糖色