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脆皮配方大全
脆皮鲈鱼
脆皮鲈鱼配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
香菜
1
~
水淀粉
少许
豆瓣酱
少许
生粉
少许
酱油
少许
姜蒜
适量
花椒
8
~
豆豉
少许
醋
少许
青红辣椒
5
~
鲈鱼
1
条
花生油
250
克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
将鲈鱼脏内清洗干净,去鱼鳞,控干水,打花刀,用盐,料酒、姜腌制2~3小时,放入冰箱备用。
脆皮鲈鱼
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
香菜,水淀粉,豆瓣酱,生粉,酱油,姜蒜
步骤:
准备食材。
102
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