菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
1
适量
适量
内脊肉
适量
生抽
2
茶匙
1
茶匙
郫县豆瓣酱
适量
花椒粒
适量
八角
适量
适量
2
茶匙
1
茶匙
适量
适量
1
大匙
玉米淀粉
2
茶匙

步骤1、内脊肉顺肉丝方向切均匀的肉丝,放1茶匙淀粉、2茶匙料酒、半茶匙盐抓匀腌制10分钟;

步骤2、之后再淋入1大匙油拌匀;