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鱼香肉丝配方大全
鱼香肉丝
鱼香肉丝配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
水
适量
郫县豆瓣酱
1
小勺
淀粉
适量
香油
适量
白糖
1
小勺
生抽
1
大勺
猪里脊
300
克
料酒
1
小勺
蒜
2
瓣
醋
1
小勺
姜
两片
葱
适量
木耳
五朵
春笋
3
个
青椒
1
/
胡萝卜
半根
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪里脊切丝,放少量盐,淀粉,和一小勺料酒,抓匀,腌制10分钟
步骤2.
木耳提前泡发切丝,胡萝卜,青椒,春笋,切丝备用
鱼香肉丝
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难度:
难
口味:
鱼香
烹饪方法:腌制
配方:
淀粉,香油,白糖,生抽,猪里脊,料酒
步骤:
猪里脊切丝,放少量盐,淀粉,和一小勺料酒,抓匀,腌制10分钟
121
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步骤1、猪里脊切丝,放少量盐,淀粉,和一小勺料酒,抓匀,腌制10分钟
步骤2、木耳提前泡发切丝,胡萝卜,青椒,春笋,切丝备用