板栗月饼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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转化糖浆150克低粉200克细砂糖140克花生油55克吉士粉10克枧水3克色拉油4大勺60ml
步骤1.
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板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开盖取出
步骤2.
用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加适量水用搅拌机打成蓉），倒入锅中小火炒干到水分快干后加入细砂糖继续炒到均匀
