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纯素巧克力姆斯派
纯素巧克力姆斯派配方
共
8
种材料 主料:
4
种 佐料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
63
g
低筋面粉
63
g
素黄油
45
g
凉水
30
ml
佐料
枣泥
125
g
花生酱
125
g
巧克力
250
g
金牌高达全脂椰浆
1
听
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将巧克力隔水,开中火,一直保持80℃融成巧克力酱。全麦面粉和低筋面粉混合均匀。
步骤2.
2素黄油在室温中放软,之后将黄油放入混合面粉中,用手做旋涡状搅拌,直到搅拌到黄油和面粉混合在一起(也就是黄油靠手的温度慢融之后会和面粉混合成小的颗粒)。
纯素巧克力姆斯派
难度:
一般
烹饪方法:烘焙
准备时间:
10分钟以内
配方:
全麦面粉,低筋面粉,素黄油,凉水,枣泥,花生酱
步骤:
1将巧克力隔水,开中火,一直保持80℃融成巧克力酱。全麦面粉和低筋面粉混合均匀。
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