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红烧肉配方大全
红烧肉
红烧肉配方
共
17
种材料 主料:
17
种
配料表
用量比例
单位
主料
绿豆芽
200
克
五花肉
300
克
老姜
少许
黄瓜
1
根
西红柿
2
个
小米椒
四颗
干辣椒
4
颗
料酒
适量
八角
一颗
桂皮
少许
酱油
适量
花椒
少许
白糖
适量
三奈
2
颗
香叶
少许
老抽
适量
盐
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉清洗净后焯一下水,豆芽洗净焯水,在豆芽焯水前要在水里加点盐。
步骤2.
焯好水的五花肉切成1.5厘米左右的块,姜切片备用。
红烧肉
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
绿豆芽,五花肉,老姜,黄瓜,西红柿,小米椒
步骤:
五花肉清洗净后焯一下水,豆芽洗净焯水,在豆芽焯水前要在水里加点盐。
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步骤2、焯好水的五花肉切成1.5厘米左右的块,姜切片备用。