菜谱网 干锅鱼片做法大全 干锅鱼片

干锅鱼片配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
淀粉
适量
龙利鱼片
500
柿子椒
半个
适量
1
半颗
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
郫县豆瓣
适量
适量
适量

步骤1、龙利鱼片洗净,比较厚的再片薄一些,我基本都是挑的薄片。用盐,胡椒粉,料酒腌制半个小时

步骤2、鸡蛋加入面粉和淀粉调成蛋糊