菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
卤五香牛肉配方大全
五香卤牛肉
五香卤牛肉配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
葱
若干段
芝麻油
3
茶匙
小茴香
6
克
白糖
2
汤匙
桂皮
适量
八角
3
粒
酱油
300
毫升
盐
适量
料酒
6
汤起
草果
3
个
姜
30
克
牛腱子肉
3000
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛腱肉切成拳头大小的块,放水里浸泡5小时,搓揉出血水,中间换2一3次水,洗净
步骤2.
把洗净的牛肉放开水锅里煮5分钟捞出,用温水冲洗掉血污(图中是开水锅里,冲洗干净的图没拍)
五香卤牛肉
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:卤
配方:
芝麻油,小茴香,白糖,桂皮,八角,酱油
步骤:
将牛腱肉切成拳头大小的块,放水里浸泡5小时,搓揉出血水,中间换2一3次水,洗净
103
相关配方
4图
五香卤牛肉配方
荐
配方:牛肉,老姜,大葱,辣椒
窍门
10分钟以内
9.3分
601人做过
9图
五香卤牛肉配方
配方:牛腱子,去皮老姜,生抽,老抽
窍门
1小时-2小时
7.5分
442人做过
9图
五香卤牛肉配方
配方:牛腱,生抽,老抽,冰糖
2小时以上
7.3分
83人做过
13图
五香卤牛肉配方
荐
配方:牛腱子肉,八角,桂皮,花椒
窍门
2小时以上
8.5分
96人做过
12图
五香卤牛肉配方
荐
配方:卤料包,老抽,生抽,料酒
窍门
8.3分
109人做过
8图
五香卤牛肉配方
配方:山楂,五香粉,小茴香,牛腱
7.1分
102人做过
9图
五香卤牛肉配方
配方:牛腱,小茴香,香叶,三奈
窍门
7.5分
115人做过
9图
五香卤牛肉配方
配方:牛腱,八角,桂皮,生姜
电压力锅
7.5分
182人做过
相关专题
卤五香牛肉做法大全
菜谱:
26
热度:
0
首页
做法
包含此做法的食谱
砂锅
芝麻
半小时
芝麻油
麻油
白糖
八角
配方推荐
6图
五香卤牛肉配方
配方:牛腱子肉,花椒,桂皮,八角
2小时以上
6.3分
47人做过
8图
五香卤牛肉配方
配方:牛腱子肉,洋葱,柠檬,八角
窍门
2小时以上
7.1分
1人做过
11图
酱卤五香牛肉配方
配方:牛腱肉,八角,桂皮,香叶
窍门
30分钟-1小时
7.9分
54人做过
9图
五香干切卤牛肉配方
配方:大葱,老抽,冰糖,干红辣椒
窍门
2小时以上
7.7分
677人做过
11图
五香卤牛肉配凤爪配方
荐
配方:鸡爪,牛后腿肉,生抽,香叶
窍门
8.3分
110人做过
菜谱推荐
5图
五香卤牛肉
配方:草菇老抽,桂皮,牛肉,八角
6分
162人做过
8图
五香卤牛肉
配方:山楂,五香粉,小茴香,牛腱
7.1分
102人做过
9图
五香卤牛肉
配方:牛腱,小茴香,香叶,三奈
窍门
7.5分
115人做过
9图
五香卤牛肉
配方:牛腱,八角,桂皮,生姜
电压力锅
7.5分
182人做过
6图
五香卤牛肉
配方:牛腱子肉,花椒,桂皮,八角
2小时以上
6.3分
47人做过
步骤1、将牛腱肉切成拳头大小的块,放水里浸泡5小时,搓揉出血水,中间换2一3次水,洗净
步骤2、把洗净的牛肉放开水锅里煮5分钟捞出,用温水冲洗掉血污(图中是开水锅里,冲洗干净的图没拍)