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卤五香牛肉配方大全
五香干切卤牛肉
五香干切卤牛肉配方
共
14
种材料 主料:
1
种 佐料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛大膀肉或腱子肉
2
斤
佐料
盐
适量
大葱
1
根
老抽
1
小汤勺
冰糖
1
小汤勺
干红辣椒
2
个
花椒
35
颗
山萘
6
粒
桂皮
1
根
八角
6
颗
生姜
3
片
白酒
2
小汤勺
五香粉
少许
生抽
2
小汤勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先说下这是盐调料勺,拍个图大家就比较直观了
步骤2.
再说下这是小汤勺,同样为了直观!
五香干切卤牛肉
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
大葱,老抽,冰糖,干红辣椒,花椒,山萘
步骤:
先说下这是盐调料勺,拍个图大家就比较直观了
677
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步骤2、再说下这是小汤勺,同样为了直观!