菜谱网 叉烧五花肉做法大全 叉烧五花肉

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步骤1、五花肉清水冲洗干净,晾干或用吸水纸吸干水份备用。

步骤2、加入适量的料酒、生抽、老抽和叉烧酱,充分搅拌均匀,加入姜片和少许花椒去腥,可用牙签戳小孔让肉充分吸收酱汁,保鲜膜封口放入冰箱24小时。