水煮烤鱼配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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火头1条豆腐皮或者其他配菜1张白菇或者其他配菜少许茼蒿或者其他配菜几棵盐适量鸡精适量生抽适量食用油适量料酒适量葱姜蒜适量干红辣椒一大把花椒茴香几粒秘制水煮鱼的油10克
步骤1.
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鲜活的火头一条
步骤2.
从脊背处下刀，把火头收拾干净，洗净，用生抽，花椒等，少许葱姜蒜腌制半小时
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