菜谱网 家庭版烤鱼做法大全 水煮烤鱼

水煮烤鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
火头
1
豆腐皮或者其他配菜
1
白菇或者其他配菜
少许
茼蒿或者其他配菜
几棵
适量
鸡精
适量
生抽
适量
食用油
适量
料酒
适量
葱姜蒜
适量
干红辣椒
一大把
花椒茴香
几粒
秘制水煮鱼的油
10

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步骤1、鲜活的火头一条

步骤2、从脊背处下刀,把火头收拾干净,洗净,用生抽,花椒等,少许葱姜蒜腌制半小时