菜谱网 盘龙做法大全 盘龙红烧肉

盘龙红烧肉配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1000
g
干红辣椒
20
g
葱姜蒜
若干
冰糖
100
g
料酒
50
g
盐
10
g
桂皮
两片
生抽
100
g
鸡精
10
g
老抽
30
g
耗油
50
g
大料
3
个
小茴香
10
g
神草
10
g
油
适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选纹理明显的五花肉，先切成两厘米宽的长条，在切成块状，注意肉皮不要切断
步骤2.
锅内加少量油，放入五花肉，小火煎致两面金黄

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