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麻辣火锅配方大全
麻辣活鱼火锅
麻辣活鱼火锅配方
共
27
种材料 主料:
27
种
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
2
个g
三道鳞鱼
一条〈2斤左右〉
东北大葱
1
根
红辣椒
1
个
青辣椒
1
个
莲藕
一节
面条手擀
1
斤
绿豆芽
3
两
金针菇
半斤
胡萝卜
半个
洋葱
半个
八角桂皮
各2小块
白芝麻
适量
泡椒
5
个
蚝油
适量
生姜
1
块
香菜
1
小把
麻辣活鱼调料
适量
色拉油
适量
花椒
30
粒
大蒜
12
粒
豆鼓
适量
蒸鱼鼓油
适量
郫县豆瓣酱
1
大勺
孜然粉
适量
老抽
适量
盐
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼洗干净,然后放把姜,大葱放进鱼肚,撒上盐进行腌制
步骤2.
准备其他材料:土豆,藕,胡萝卜洗干净切片
麻辣活鱼火锅
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难度:
难
口味:
辣
烹饪方法:火烧
配方:
土豆,三道鳞鱼,东北大葱,红辣椒,青辣椒,莲藕
步骤:
将鱼洗干净,然后放把姜,大葱放进鱼肚,撒上盐进行腌制
96
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步骤1、将鱼洗干净,然后放把姜,大葱放进鱼肚,撒上盐进行腌制
步骤2、准备其他材料:土豆,藕,胡萝卜洗干净切片