菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
500
适量
20
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
桂皮
一小段
八角
半个
料酒
75
ml
适量
适量
50
ml
三片姜片切丝

步骤1、五花肉焯水,加入一点料酒,切记不要切,不要带骨头的,我就忘记看了,结果卖我的带骨头,

步骤2、焯水后等凉了切小块。