菜谱网 自制油条配方大全 自制油条

自制油条配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
花生油
适量
3
适量
3
适量
发酵粉
5

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步骤1、把面粉、泡打粉、发酵粉、盐、糖放一起搅拌均匀。用奶和成软面,如果粘手可以摔打面团

步骤2、最后倒入油,油量可以跟平时炒菜量差不多就可以了。继续摔打面团一两分钟,盖上保鲜膜醒发三十分钟,至面团发到两倍大