菜谱网 发面油饼做法大全 韭菜发面油饼

韭菜发面油饼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
温水
280
200
8
高筋面粉
500
适量
韭菜末
150
无铝泡打粉
4
10
油渣末
适量
鸡精
适量
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
适量
适量

步骤1、先把糖、无铝泡打粉倒入称量好的面粉中。

步骤2、把酵母倒入280克的温水中,搅拌静置5分钟