菜谱网 芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
芒果泥
200
g
戚风
一片2cm厚
凉白开水
54
g
棉白糖加芒果泥
35
g
棉白糖加淡奶油
25
g
芒果丁夹层
适量
QQ糖镜面
40
g
水或果汁镜面
90
g

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步骤1、提前烤好8寸戚风,切一片大约2CM厚,然后把边上裁剪掉一圈,便于倒入慕斯糊。

步骤2、芒果和其他水果切丁,建议选用口感软的水果哦。