酱油炒面配方
步骤1、我喜欢吃细面条,直接买的蒸熟的面条。 如果你用生面条,就先煮至七分熟,过一下冷水,控干水份,面条千万不要煮太久了,不然不方便炒。
步骤2、一勺生抽、一勺老抽、白糖拌匀。 楼主饭量小,这是配我图片中面条量的酱汁,按照你食材的量增加或者减少生抽的比例。老抽最多加一勺,加多了颜色太重不好看。