步骤1.
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肉洗净，马蹄削皮，香菇温水泡发
步骤2.
将肉剁碎，然后加入马蹄和香菇继续剁，最后加入油，盐，生粉，鸡精，剁均匀。直到肉馅很细很滑很黏为止，如果是事先绞好的，要多放一点生粉，让肉的口感更好
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