红烧肉配方
共14种材料
主料:14种
步骤1.
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选购五层肥瘦五花肉，洗净切块备用，切成1.5～2cm丁状。冷水入锅焯。
步骤2.
将焯好的肉控干备用。起油锅小火放冰糖至融化变红冒泡放五花肉快速翻炒上色。再放入八角香叶姜蒜入味。
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