菜谱网 干锅花菜配方大全 干锅花菜

干锅花菜配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
红干椒
4
1
生抽
少量
菜籽油
适量

步骤1、准备好,花菜,青椒,还有葱蒜姜。花菜掰散,泡水洒盐,浸泡约20分钟。再准备好辅料,做备用。

步骤2、开水烧至沸腾,放入花菜焯水,越1~2分钟,(时间不宜过长,花菜会变软绵,没有质感),捞出过凉水,过滤水份