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酥鲫鱼配方大全
酥鲫鱼
酥鲫鱼配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
鲫鱼
1
斤
西红柿
一个
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
桂皮
适量
淀粉
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
米醋
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉,洗干净后抹上淀粉备用。
步骤2.
煎锅在火上烧热,放植物油铺满锅底,将鲫鱼煎至两面金黄。
酥鲫鱼
难度:
一般
口味:
酥
配方:
鲫鱼,西红柿,生抽,白糖,桂皮,淀粉
步骤:
将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉,洗干净后抹上淀粉备用。
88
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步骤2、煎锅在火上烧热,放植物油铺满锅底,将鲫鱼煎至两面金黄。