菜谱网 红烧鸡爪配方大全 红烧鸡爪

红烧鸡爪配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
生鸡爪
8
生抽
2
勺子
六月香豆瓣酱
2
盐巴
适量
味达美
四五滴
半小勺
一小勺
花生油
1
勺半
一小段
五六滴

步骤1、热锅,加1勺子半花生油,切葱段+6个红辣椒,炝锅,

步骤2、用一个小碗,大概吃米饭的那种大小。按上述用量将 生抽,盐巴,白糖,味达美,醋,勾芡成汁,放入些清水后直接倒入刚刚的锅内,翻一下。将鸡爪清洗干净后倒入锅内,翻炒一下后,加清水淹过鸡爪。开始大火熬制。