菜谱网 红烧鸡爪配方大全 红烧鸡爪

红烧鸡爪配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
680
g
植物油
30
ml
味极鲜
60
ml
大葱段
30
ml
姜片
30
ml
老抽
30
ml
黄酒
15
ml
红糖
15
ml
八角
3
个
桂皮
2
段
料酒
适量
花椒
少许
干辣椒
少许
香叶
少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪洗干净，去掉鸡爪前面的指甲，然后用刀把鸡爪切成十字花
步骤2.
放入冷水，炒2分钟，去掉血末

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