菜谱网 小辫子面包

小辫子面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
40
克(半个)
100
高筋面粉
400
25
5
酵母粉
10
沙糖
50
底筋面
200
少许
少许
蛋液
少许

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步骤1、除了黄油和辅料外 全部材料放进面粉酵母粉最后入和成面团

步骤2、使用洗衣式搓揉法 大概揉30分钟成粗膜