菜谱网 金莎肉桂黑糖饼干

金莎肉桂黑糖饼干配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
50
g
肉桂粉
1
/
全蛋液
20
g
无盐奶油
40
g
玉米脆片
20
g
小苏打粉
1
/
杏仁角
20
g
玉米粉可用低筋面粉取代
10
g

包含此做法的食谱

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步骤1、将奶油与黑糖放入锅中,用电磁炉小火加温,搅拌至奶油融化即可离火,继续搅拌至黑糖溶解。略降温后(手心接触锅底可接受的热度)加入蛋液拌匀。

步骤2、所有粉类拌匀后一次加入,用刮刀轻轻按压的方式拌至看不见粉料。