菜谱网 牛奶面包配方大全 小辫子牛奶面包

小辫子牛奶面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
温水
10
g
高筋面粉
150
g
材料A
材料B
1
g
5
表面涂液

步骤1、把材料A按照先液体后粉类的顺序混合后,揉至面团光滑能拉出粗膜的状态,加入材料B继续揉至能拉出薄膜。

步骤2、把揉好的面团分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。