菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
100
青红尖椒
各一根
50
300
胡椒粉
5
花生油
40
鸡粉豆瓣酱
10
葱蒜盐
5
生抽老抽料酒醋
10
糖水淀粉
15

步骤1、肉切细条盛入碗中加少许盐,鸡粉,料酒腌制10-15分钟

步骤2、青红尖椒去种去筋,木耳,胡萝卜,竹笋切丝备用