菜谱网 改良版德莫利炖鱼

改良版德莫利炖鱼配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
带点肥的瘦肉
|00克
宽粉
300
三道鳞鱼
1
八角
2
小茴香粉
10
适量
适量
1
勺半
适量
适量
料酒
15
适量
桂皮
5
3
大勺
5
干红椒丝
20
香叶
4
鸡粉
适量
1

步骤1、鱼处理干净后两面各划三刀加入少许盐,2勺料酒,葱,姜,小茴香粉,香叶淹制1小时

步骤2、宽粉温水浸泡1小时