菜谱网 香菇丸做法大全 香菇猪肉丸

香菇猪肉丸配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
450
20
鲜香菇
3
生粉
50
适量
适量
适量
花生油
适量
适量

步骤1、选一块较结实的肉,肥肉少一些,不然会很腻的

步骤2、香菇,猪肉,姜加入绞肉机粉碎,葱花切碎,取一个鸭蛋,只要蛋清,将以上这些放入盆中,再加入生粉,香油,酱油,盐,耗油,顺时针搅拌10分钟