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红烧鸡爪配方大全
红烧鸡爪
红烧鸡爪配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
650
g
葱
4
段
冰糖
3
颗
姜
2
片
花椒
一把
大蒜
3
个
八角
两个
桂皮
两小块
香叶
3
片
盐
少许
老抽
一小勺
生抽
两勺
食用油
适量
料酒
一大勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪去指甲,洗净,对半切,焯水,捞出备用香叶,桂皮,花椒,八角,葱姜蒜洗净切片备用
步骤2.
热锅下油,下冰糖炒糖色
红烧鸡爪
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
鸡爪,冰糖,花椒,大蒜,八角,桂皮
步骤:
鸡爪去指甲,洗净,对半切,焯水,捞出备用香叶,桂皮,花椒,八角,葱姜蒜洗净切片备用
88
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